Rose Family вірять у найкращий сценарій настільки сильно, що затіяли ремонт під час війни та відкрили новий ресторан у самому центрі Києва. У приміщенні Консистаторії XVIII століття атмосфера паризької вітальні насичена гармонією, естетикою та любов’ю до життя. Легкістю, що дарує крила, та світлом, що неодмінно переможе. А шеф Олександр Цвігун розмістив у меню улюблені страви городян у форматі сучасної київської кухні, аналогу якій не знайти у всьому світі.